少林白蒿糕-金沙1005

原料：标粉、玉米面、黄豆面各1500克。

辅料：白蒿（即鲜嫩茵陈）500克，生姜30克，五味子30克，陈皮15克，姜黄15克，食盐20克，麻油适量。

制法：先将三种面混合，发酵。再将辅料切成细沫，用麻油调成糊状。把发酵面擀成饼，摊上辅料糊，卷成卷，蒸熟后切块，每块重约250克。

每天早饭时吃半块或1块。春天食用。

功效：燥湿健脾，清热解毒。