百页豆腐蜜酱烧-金沙1005

主要食材：

百页豆腐1块、海苔适量、芝麻少许、面粉少许

调味料：素蚝油1汤匙、麦芽1汤匙

素食养生：百页豆腐蜜酱烧

做法：

1、面粉加适量的水调匀成为面糊备用。

2、百页豆腐切成长条状后，用海苔包起来，并用面糊封口，接着入锅煎香。

3、锅中放入适量的水，再放入麦芽、素蚝油煮开后，倒入豆腐拌煮至水分收干。

 4、起锅后，撒上芝麻即可。

（来源：tzu chi daaivideo大爱电视台）